Kohlsalat mit flüssigem Ingwer, Orangen und Walnüssen

Als Beilage für 4 Personen

Zutaten

1 roter Spitzkohl
Ein paar Handvoll Grünkohl
Flüssiger Ingwer
3 Orangen
Eine Handvoll Walnüsse

Zubereitung

  1. Spitzkohl und Grünkohl fein schneiden.
  2. Die Orangen filetieren und mit Spitzkohl und Grünkohl vermischen.
  3. Mit flüssigem Ingwer abschmecken (einige Esslöffel) und mit Walnusskernen garnieren.